丙烯酸乙酯是一种有机化合物，无色透明液体，有刺激性气味，易燃，其低毒性，对皮肤、眼睛等有刺激作用。它可以与空气中的水和氧气发生反应，因此需要在使用时特别小心。它被广泛应用于涂料、粘合剂、塑料和医药等领域。