硬脂酸是一种常见的油脂，化学式为C18H36O2，是脂肪酸的一种。它是一种白色蜡状固体，不溶于水，但可溶于、等有机溶剂。硬脂酸在工业上被广泛用于制造塑料、涂料、润滑油等产品。此外，它还被用作食品和药品的添加剂。在化妆品中，硬脂酸用于制造防晒霜和牙膏等产品。

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