丙烯酸羟乙酯是一种有机化合物，化学式为C3H6O2，常温常压下为无色液体，微溶于水，可混溶于多数有机溶剂，主要用作纤维素浆料的耐酸、耐盐和耐磨损剂，也是生产干洗溶剂、医药、农药的原料^[2]^。

丙烯酸羟乙酯在工业上以水化法生产，丙烯酸羟乙酯是重要的水溶性有机酯，也是应用广泛的有机合成原料之一。丙烯酸羟乙酯的聚合能力十分突出，其聚合物聚丙烯酸羟乙酯是亲水性聚合物，能降低水溶液的表面张力，有增稠、润湿、乳化等作用，可用于纺织、造纸、涂料、农药、清洗等行业^[2]^。