DMF（Dimethylformamide）中文名为N,N-二，是一种无色、有刺激性气味的液体，常用于有机合成、制造、聚合物合成、分析化学以及实验室和工业溶剂中。它具有良好的溶解性，能溶解多种有机和无机化合物，同时也具有亲水性。
DMF在化学反应中常用作反应溶剂，能有效地促进化学反应的进行。然而，由于其高挥发性和毒性，使用时需要特别注意安全措施，如戴手套、呼吸防护等。在处理或储存DMF时，必须遵守相关的安全规定和操作规程，以避免对环境和健康造成危害。