冰醋酸，也称为（化学式CH?COOH），在常温常压下是一种无色、有刺激性气味的液体。它是纯的醋酸，通常被用作有机合成的原料，在有机化学中扮演着重要的角色。
冰醋酸具有腐蚀性，可以与水、乙醇等有机物以任意比例互溶。它广泛用于制造醋、塑料、纺织品、颜料、香料等工业领域。此外，冰醋酸还被用于领域，如作为杀菌剂和抗真菌剂。
值得注意的是，冰醋酸在浓度高时对具有危害性，接触后可能会引起皮肤或眼睛的刺激、烧伤等症状。因此，在使用冰醋酸时需要特别小心，并遵循相关的安全操作规程。